Bäcker Gesellenprüfung auf Laptop, Tablet und Smartphone

Bestenliste, Community, persönliche Beratung und dein offizielles Zertifikat.

Bestenliste und Fortschritt in der TestHelden-App

Persönliche Beratung durch das TestHelden-Team

Bäcker Prüfung 2026: Online-Prüfungstrainer

160.000+ vorbereitet

Bestens vorbereitet in deine Prüfung: alle Themen der Theorie, dein Lernplan bis zum Prüfungstermin und persönliche Begleitung, neben der Ausbildung.

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KomplettpaketDer Trainer für deine IHK-Prüfung39 €

Übungsaufgaben für die IHK-Prüfung
Beruf und Gesellenprüfung im Überblick
Infektionsschutz und Personalhygiene
Hygiene und HACCP im Backbetrieb

Komplettpaket XL+ Videokurs Assessment Center und EDV-Kurs69 €

Komplettpaket XXL+ Bewerbungskurs und Erfahrungsberichte99 €

39 €inkl. MwSt. · einmal zahlen, kein Abo

In jedem Paket inklusive

Lernplan bis zum Prüfungstermin
Bestenliste und Vergleich
Offizielles Abschlusszertifikat
Community für Prüflinge
Persönliche Beratung

Sofort-Zugang per E-Mail · Web, iPhone und Android

So läuft deine Vorbereitung ab

Produktbeschreibung

Mit dem Bäcker-Testtrainer bereitest du dich gezielt auf die Theorie deiner Gesellenprüfung vor – mit fachspezifischen Aufgaben, Lösungen und einem Lernplan, der sich nach deinem Prüfungstermin richtet.

Diese Testbereiche trainierst du

Beruf und Gesellenprüfung im Überblick
Infektionsschutz und Personalhygiene
Hygiene und HACCP im Backbetrieb
Rohstoffe: Getreide, Mehl, Triebmittel und Zutaten
Brot und Kleingebäck
Feine Backwaren, Torten und Desserts
Kennzeichnung, Allergene und Preisangaben im Verkauf
Arbeitsschutz im Backbetrieb

In jedem Paket enthalten

Lernplattform für Web, iOS und Android
Lernplan bis zum Prüfungstag
Bestenliste und Vergleich
Offizielles Abschlusszertifikat
Community für Prüflinge
Persönliche Beratung

Pakete

Komplettpaket: Der Trainer für deine IHK-Prüfung mit allen Übungsaufgaben zur Theorie.

Komplettpaket XL: Zusätzlich mit Premium-Videokurs für Assessment-Center und EDV-Kurs.

Komplettpaket XXL: Zusätzlich mit Bewerbungskurs (Anschreiben und Lebenslauf) und Erfahrungsberichten.

So funktioniert es

Nach dem Kauf erhältst du sofort deinen Zugang per E-Mail. Du loggst dich ein, trägst deinen Prüfungstermin ein und der Lernplan erstellt dir deine täglichen Einheiten. Du kannst auf dem Smartphone, Tablet oder am PC lernen.

Du bist in bester Gesellschaft

TestHelden gehört zu den beliebtesten Anlaufstellen für deine Einstellungstest-Vorbereitung.

160.000+Menschen haben sich mit TestHelden vorbereitet
Wöchentlichaktualisiert, immer auf dem neuesten Stand
2×Comenius-EduMedia-Siegel 2023 und 2026

Das kommt dran

Das erwartet dich in der Bäcker-Prüfung

Die Gesellenprüfung besteht aus einem praktischen und einem theoretischen Teil. Auf die schriftliche Theorieprüfung bereitet dich der Trainer gezielt vor.

Hygiene und HACCP

Infektionsschutz, Personalhygiene und HACCP-Konzepte
Im Trainer
Rohstoffe und Zutaten

Getreide, Mehl, Triebmittel und deren Eigenschaften
Im Trainer
Rezepturen berechnen

Mengen, Mischverhältnisse und Preise kalkulieren
Im Trainer
Brot und Kleingebäck

Herstellung, Teigführung und Backprozesse
Im Trainer
Feine Backwaren

Torten, Desserts und spezielle Teigarten
Im Trainer
Wirtschaft & Soziales

Arbeitsschutz, Kennzeichnung und Betriebswirtschaft
Im Trainer
Praktischer Teil

Vier Arbeitsaufgaben und ein begleitendes Fachgespräch
Im Trainer
Fachgespräch

Deine Entscheidungen vor den Prüfern sicher begründen
Im Trainer

Auf die Theorie bereitet dich der Bäcker-Prüfungstrainer vor.

Videokurse zu EDV und Assessment Center ab dem Komplettpaket XL.

Paket wählen

Gleiche Prüfung. Ganz anderes Gefühl.

Ohne Vorbereitung

Du lernst nach Feierabend ohne roten Faden
Die Menge an Lernstoff überfordert dich
Vor der Theorieprüfung wächst die Nervosität
Dein Ergebnis bleibt dem Zufall überlassen

Mit TestHelden

Ein Lernplan, der zu deiner Ausbildung passt
Du kennst die Fragen zu Hygiene und Rohstoffen
Du gehst ruhig in die schriftliche Prüfung
Du weißt vorher, wo du im Vergleich stehst

Dein Leistungspaket

Alles, was du für deine Bäcker-Prüfung brauchst

Lernplattform

Übe die gesamte Theorie, im Browser und in der App

Der Bäcker-Prüfungstrainer ordnet alle Aufgaben nach den Themen deiner Prüfung. Tests mit Zeitlimit machen den Prüfungstag vertraut, Lektionen erklären dir Hygiene, Rohstoffe und Fachrechnen.

Aufgaben zu allen Themen der Theorie
Tests mit Zeitlimit, gezielt wiederholen
Lösungen und Erklärungen zu jeder Frage

Lernplan

Dein Plan bis zum Prüfungstermin, neben dem Betrieb

Trag deinen Prüfungstermin und deine Lernzeiten ein. Der Lernplan verteilt die Themen auf deine Tage und Wochen und sagt dir jeden Tag, was heute dran ist.

Abgestimmt auf deinen Termin und Alltag
Tagesplan zum Abhaken
Verschieben, wenn die Schicht länger dauert

Bestenliste

Sieh, wo du im Vergleich zu anderen stehst

Die Bestenliste vergleicht dich mit allen anderen im Kurs, für jedes Thema einzeln. So weißt du genau, ob du bei HACCP oder beim Fachrechnen noch nachlegen solltest.

Rang im Gesamtvergleich
Stand je Prüfungsbereich
Fortschritt von Woche zu Woche

Abschlusszertifikat

Ein Zertifikat für deinen Kursabschluss

Schließt du den Kurs ab, bekommst du das offizielle TestHelden-Zertifikat. Es bestätigt deinen Kursabschluss. Die Prüfung selbst legst du bei der zuständigen Kammer ab.

Mit deinem Namen und Kursnamen
Als PDF zum Download
Echtheitsprüfung per QR-Code

Community

Lerne mit anderen, die dieselbe Prüfung ablegen

In der Community Ausbildung & Beruf tauschst du dich mit anderen angehenden Bäckern aus, findest Lernpartner für deinen Termin und liest Erfahrungen aus der praktischen Prüfung.

Erfahrungen aus der Gesellenprüfung
Lernpartner für deinen Termin
Fragen stellen, Antworten bekommen

Maxie, Karriere- und Berufsberaterin bei TestHelden

Persönliche Begleitung

Deine persönliche Ansprechpartnerin zur Bäcker-Prüfung

Mit dem Prüfungstrainer bekommst du eine persönliche Ansprechpartnerin. Maxie beantwortet deine Fragen zum Ablauf der Prüfung, zur Vorbereitung und zum Lernplan. Per WhatsApp, E-Mail oder in der App.

Ablauf der Gesellenprüfung
Lernplan und Plattform
Organisation am Prüfungstag
Zugang, App und Pakete

„Ich begleite dich bis zum Prüfungstag. Frag mich alles.“
Maxie, TestHelden

Von einem, der weiß, wie es sich anfühlt

Tom Wenk, Gründer von TestHelden

Vor über zehn Jahren saß Tom selbst im Einstellungstest. Unvorbereitet, nervös, ohne zu wissen, was ihn erwartet. Er fiel durch.

Genau das sollte niemandem mehr passieren. Seit 2017 bereitet Tom Menschen auf Tests und Prüfungen vor, vom Einstellungstest bis zur Gesellenprüfung. 2020 gründete er TestHelden, den digitalen Verlag und die Lernplattform zur Testvorbereitung.

Heute ist TestHelden eine der beliebtesten Anlaufstellen für alle, die ihren Test nicht dem Zufall überlassen wollen. Über 160.000 Menschen haben sich mit TestHelden vorbereitet.

„Ich weiß, wie es sich anfühlt, unvorbereitet in eine Prüfung zu gehen. Mit TestHelden gehst du mit einem klaren Plan hinein.“
Tom Wenk, Gründer und Kursentwickler

In jedem Paket enthalten

LernplattformAlle Themen der Theorie, Web und App
LernplanBis zu deinem Prüfungstermin
BestenlisteVergleich je Prüfungsbereich
AbschlusszertifikatBestätigt deinen Kursabschluss
CommunityAustausch und Lernpartner
Persönliche BeratungUnser Team, persönlich für dich

Alle Pakete im Vergleich

Alle Pakete im Vergleich: Leistungen und Preise
Leistung	KomplettpaketDer Trainer für deine IHK-Prüfung	Komplettpaket XL+ Videokurs Assessment Center und EDV-Kurs	Komplettpaket XXL+ Bewerbungskurs und Erfahrungsberichte
Übungsaufgaben für die IHK-PrüfungMit Lösungen und Lernplan bis zur Prüfung	enthalten	enthalten	enthalten
Beruf und Gesellenprüfung im ÜberblickLektion im Kurs	enthalten	enthalten	enthalten
Infektionsschutz und PersonalhygieneLektion im Kurs	enthalten	enthalten	enthalten
Hygiene und HACCP im BackbetriebLektion im Kurs	enthalten	enthalten	enthalten
Premium-Videokurs Assessment CenterVideos zur Vorbereitung auf Auswahlverfahren und Gespräche	nicht enthalten	enthalten	enthalten
Premium-EDV-Kurs inkl. ZertifikatExcel, Word und Zehnfingersystem als Zusatzkurs	nicht enthalten	enthalten	enthalten
Bewerbungskurs: Anschreiben und LebenslaufAnschreiben und Lebenslauf Schritt für Schritt, mit Vorlagen zum Herunterladen	nicht enthalten	nicht enthalten	enthalten
Erfahrungsberichte aus EignungstestsSo haben andere ihren Test erlebt	nicht enthalten	nicht enthalten	enthalten
Preis	39 €	69 €	99 €

Komplettpaket39 €

Übungsaufgaben für die IHK-Prüfung (enthalten)
Beruf und Gesellenprüfung im Überblick (enthalten)
Infektionsschutz und Personalhygiene (enthalten)
Hygiene und HACCP im Backbetrieb (enthalten)
Premium-Videokurs Assessment Center (nicht enthalten)
Premium-EDV-Kurs inkl. Zertifikat (nicht enthalten)
Bewerbungskurs: Anschreiben und Lebenslauf (nicht enthalten)
Erfahrungsberichte aus Eignungstests (nicht enthalten)

Komplettpaket XL69 €

Übungsaufgaben für die IHK-Prüfung (enthalten)
Beruf und Gesellenprüfung im Überblick (enthalten)
Infektionsschutz und Personalhygiene (enthalten)
Hygiene und HACCP im Backbetrieb (enthalten)
Premium-Videokurs Assessment Center (enthalten)
Premium-EDV-Kurs inkl. Zertifikat (enthalten)
Bewerbungskurs: Anschreiben und Lebenslauf (nicht enthalten)
Erfahrungsberichte aus Eignungstests (nicht enthalten)

Komplettpaket XXL99 €

Übungsaufgaben für die IHK-Prüfung (enthalten)
Beruf und Gesellenprüfung im Überblick (enthalten)
Infektionsschutz und Personalhygiene (enthalten)
Hygiene und HACCP im Backbetrieb (enthalten)
Premium-Videokurs Assessment Center (enthalten)
Premium-EDV-Kurs inkl. Zertifikat (enthalten)
Bewerbungskurs: Anschreiben und Lebenslauf (enthalten)
Erfahrungsberichte aus Eignungstests (enthalten)

In jedem Paket enthalten:

Lernplan
Community
Persönliche Beratung

Alle Preise inkl. MwSt. · einmal zahlen, kein Abo.

Fragen vor dem Kauf

30 Tage Geld-zurück-Garantie

Eine freiwillige Garantie von TestHelden. Garantiebedingungen

Noch Fragen? Schreib uns.

Unser Team antwortet dir persönlich und schnell.

Per E-Mail schreibensupport@testhelden.com Per WhatsApp schreibenAntwort direkt aufs Handy

Wie bekomme ich Zugang?

Neu bei TestHelden? Du bekommst nach der Zahlung einen Link zum Aktivieren, er ist 7 Tage gültig. Hast du schon ein Konto, liegt der Kurs direkt darin.

Auf welchen Geräten kann ich lernen?

Der Trainer läuft im Browser und in der TestHelden-App für iPhone und Android, mit demselben Konto.

Sind die Fragen aktuell?

Die Aufgaben im Trainer orientieren sich an den theoretischen Grundlagen der Ausbildungsverordnung und decken die relevanten Themenbereiche ab.

Brauche ich das XXL-Paket?

Das Komplettpaket enthält alle wichtigen Übungsaufgaben für die Theorieprüfung. Das XXL-Paket bietet zusätzlich einen Bewerbungskurs, falls du nach der Ausbildung den Betrieb wechseln möchtest.

Gibt es eine Garantie?

Ja. Zusätzlich zu deinem gesetzlichen Widerrufsrecht von 14 Tagen geben wir dir freiwillig eine 30-Tage-Geld-zurück-Garantie. Alle Einzelheiten stehen in den Garantiebedingungen.